Der Old Course of St. Andrews übt auf Golfer geradezu magische Anziehungskraft aus. Wenigstens einmal im Leben muss man den berühmtesten Platz der Welt gespielt haben, muss auf den Spuren aller Legenden des Sports wandeln, die auf diesem Küstenstreifen an der Ostküste von Schottland bei den British Open die Schläger schwangen.
Titelfoto: Blick vom Old Course auf das legendäre Old Course Hotel. Im Vordergrund die berühmte Swilken Bridge
Die Universitätsstadt, die sich selbst „Home of Golf“ nennt, gilt für die Jünger des Spiels als Pilgerstätte und Sehnsuchtsort, eine Kleinstadt, in der sich alles um das Spiel mit Metallhölzern und Eisen dreht. Aber in St. Andrews und im „Kingdom of Fife“, wie die Gegend um die 18.000 Einwohner zählende Stadt heißt, kann man auch vor und nach der Golfrunde das Leben genießen: vorzügliche Hotels und eine Auswahl an Lokalen, die vom Gourmet-Restaurant Restaurants bis zur Imbiss-Bude reicht, der fangfrischen Hummer serviert.
Natürlich lockt Golf die meisten Besucher in das 83 km oder rund eine Autostunde vom Flughafen in Edinburgh entfernte St. Andrews. Allein auf den sieben öffentlichen Plätzen werden jedes Jahr 230.000 Runden gespielt, davon 45.000 auf dem Old Course. Golfer aus aller Welt kommen, um eine Runde zu spielen, die mitten in der Stadt beginnt und dort endet, auch das ist ziemlich einmalig. Das Vergnügen Old Course steht jedem offen, vorausgesetzt Frauen können ein Handicap von 36, Männer von 24 nachweisen. Wer ganz sicher gehen will, auf diesem „heiligen Gral des Golfs“ eine Runde zu drehen, sollte frühzeitig buchen. Aber selbst kurzfristig stehen die Chancen gut, noch eine Startzeit zu ergattern. Mit einer „Ballot“ genannten Lotterie werden jeweils mehr als die Hälfte der Tee Times für den übernächsten Tag verlost. Selbst der, dem dabei das Glück nicht hold ist, findet in Fife mit seinen 40 Plätzen jede Menge Alternativen.
Old Course (Loch 16)
Golf, Sehenswürdigkeiten und Whisky
Neben den Traditionsplätzen sollte man sich zwei Plätze auf keinen Fall entgehen lassen: den Castle Course und Kingsbarns, zwei moderne Links Courses (Dünenplätze) mit spektakulärer Aussicht über das Meer. Whisky-Liebhaber lockt die 2014 eröffnete Kingsbarns Distillery, die jüngste Single-Malt-Brennerei Schottlands in direkter Nachbarschaft zum Platz.
Das 15. Loch (Par 3) der Kingsbarns Golf Links.
Das 15. Loch (Par 3) der Kingsbarns Golf Links.
Bei dem überreichlichen Golf-Angebot vergessen viele Touristen, dass in St. Andrews noch etliche andere Sehenswürdigkeiten einen Besuch wert sind. Da sind einmal die drei herrlichen Strände (East und West Sands, Tentsmuir Sands), die älteste Universität Schottlands (gegründet 1413), an der Prince William seine Kate kennenlernte, das Aquarium, der Botanische Garten, das Golfmuseum und die Ruinen des alten Castles und der Cathedral. Die Kulisse ist so eindrucksvoll, dass in der Stadt zahlreiche Filme gedreht wurden, der bekannteste ist „Die Stunde des Siegers“ (Chariots of Fire) – all das kann man bequem bei einem Spaziergang erkunden.
In der Stadt finden sich zahlreiche Pubs, die abends von Golfern und Studenten (ein Drittel der Einwohner) stark frequentiert werden. Ideal für den Drink nach der Runde auf dem Old Course ist die nur ein paar Schritte vom 18. Loch entfernte Bar im Hamilton Grand, einem ehemaligen Grandhotel, in dem heute Luxus-Apartments für mehr als eine Million Pfund angeboten werden. Den schönsten Blick auf die Stadt genießt man vom Clubhaus der beiden Plätze des Fairmont Hotels, ein paar Kilometer außerhalb der Stadt gelegen. Selbst wer nicht auf den beiden ebenfalls vorzüglichen, direkt am Meer gelegenen Plätzen dieses 5-Sterne-Resorts gespielt hat, sollte dort mindestens einmal auf einen Snack oder Drink vorbeischauen – man wird mit einer grandiosen Aussicht belohnt.
Typischer Pub mit deftiger Küche und einigen Zimmern.
Kulinarische Vielfalt in allen Kategorien
Damit wären wir schon beim kulinarischen Angebot und einer britischen Besonderheit: „Restaurants with Rooms“. Sie sind entstanden, weil viele Restaurantbesitzer ihren Gästen nach dem Genuss von Speis und Trank ein Nachtlager bieten wollten. Der Begriff ist nicht genau definiert, aber das Angebot der Küche sollte der Hauptgrund für den Besuch sein – und eine der besten dieser ganz besonderen Kategorie befindet sich nur ein paar Kilometer von St. Andrews entfernt „The Peat Inn“. Der gleichnamige Gasthof besteht seit dem 17. Jahrhundert, und um ihn herum entstand das Dorf, das sich nach der Kneipe benannte. Heute betreibt das Restaurant eine Gourmet-Küche und die acht Suiten gehören zu den feinsten Unterkünften von Fife. Ebenfalls auf Gourmet-Niveau kocht „The Cellar“ in Anstruther.
Für alle Freunde von Meeresfrüchten unbedingt empfehlenswert: Im The Seafood Ristorante in St. Andrews kann man dank der gläsernen Fassade und der Lage direkt am Meer zuschauen, wie die Wellen am Strand aufschlagen. Am anderen Ende des Spektrums, weniger edel, aber nicht minder gut: The Lobster Hut im nahegelegenen Hafen von Crail, wo fangfrischer Hummer und Krabben serviert werden, und vor allem ist die Anstruther Fish Bar, ein kleines Restaurant direkt am Fischerei-Museum im Hafen von Anstruther ein Geheimtiipp für alle, die gerade Lust auf einen schnellen Imbiss haben. Es gilt als die beste Adresse für Fish ‘n‘ Chips in Schottland und wurde schon mehrfach ausgezeichnet.
St. Andrews verfügt über zwei Hotel-Ikonen, zwei Herbergen mit unschlagbarer Lage direkt am Old Course. Da ist einmal das Old Course Hotel Golf Resort & Spa. Von vielen Zimmern schaut man auf das berühmt-berüchtigte 17. Loch, das Road Hole, den Strand von West Sands und das Meer.
Von der Road Hole Bar im sechsten Stock genießt man bei einer Auswahl von mehr als 300 Single-Malt-Whiskys einen traumhaften Blick über den Platz und auf das neoklassizistische Clubhaus des Royal and Ancient Golf Clubs. Mit zwei ausgezeichneten Restaurants, dazu das Pub Jigger Inn direkt neben dem Hotel, gilt die Herberge als erstes Haus am Platz, zumal die 144 Zimmer und Suiten von Januar bis Mitte April 2017 total renoviert wurden. Das Hotel verfügt mit dem Duke’s Course über einen eigenen spektakulären Heideland-Platz etwas außerhalb von St. Andrews mit herrlichem Blick über die Stadt und das Meer.
In einem alten viktorianischen Gebäude befindet sich das McDonald Rusacks Hotel. Es kann dank der Lage direkt am 18. Fairway des Old Course mit nicht minder atemberaubenden Aussichten aufwarten und verfügt über zwei Restaurants und eine Bar. Eine reizvolle Alternative bietet das Hotel du Vin mit 40 Zimmern und einem französischen Bistro.
Tipps und Adressen
Hotels- und Restaurants
Old Course Hotel, Golf Resort & Spa
Die Hotelinstitution in St. Andrews direkt am berühmten Road Hole des Old Course gelegen mit spektakulären Blicken über den Old Course und den R&A sowie das Städtchen St. Andrews. 5-Sterne-Luxus. Zwei gute Restaurants sowie der Pub Jigger Inn (Foto) und die legendäre Road Hotel Bar mit einer der größten Auswahl an Single-Malt-Whiskys in Schottland.
Old Station Road
St. Andrews, Fife, KY16 9SP
www.oldcoursehotel.co.uk
Hams Hame Pub & Grill
Liegt direkt hinter dem 18. Grün des Old Course auf der anderen Straßenseite im Erdgeschoss des Hamilton Grand Gebäudes, welches zum Old Course Hotel gehört. In den oberen Stockwerken sind 26 Suiten untergebracht. Gemütliche informelle Atmosphäre mit guten Burgern, Steaks und Fischgerichten.
21 Golf Place (Ecke Golf Place und The Scores)
St. Andrews, Fife, KY169JA
Telefon +44 1334 474371
www.oldcoursehotel.co.uk
The Peat Inn
Restaurant mit Zimmern, ein Michelin-Stern, ca. 15 Minuten von St. Andrews entfernt, hervorragende Küche und bester Service.
Peat Inn by St. Andrews, Fife,
KY15 5LH Telefon +44 1334 840206
www.thepeatinn.co.uk
The Seafood Ristorante
Fischrestaurant direkt neben dem Golfmuseum. Moderne Glasarchitektur mit unverbautem Blick aufs Wasser.
Fischküche mit
italienischem Touch.
Bruce Embankment
St. Andrews, Vife, KY16 9AB
Telefon +44 1334 479475
dine@theseafoodristorante.com
Anstruther Fish Bar
Beste Fish & Chips Schottlands direkt aus der Pappschachtel. Einfaches Restaurant im malerischen Hafen von Anstruther.
Keine Reservierung möglich. Man muss sich anstellen, allerdings mit überschaubaren Wartezeiten. Nichts für einen gemütlichen Abend, aber wer schnell eine Portion guten, frischen Fisch essen möchte, ist hier
richtig. Empfehlung: Pittenweem haddock in batter, gibt es auch zum Mitnehmen.
42-44 Shore Street
Anstruther, Fife, KY103AQ
Telefon + 44 1333 310518
www.anstrutherfishbar.co.uk
The Lobster Hut
Hinter einer roten Tür direkt im Hafen von Crail verbirgt sich dieser sehr rustikale Imbiss, der für seinen frischen Hummer bekannt ist. Man sitzt unter freiem Himmel auf einfachen Holzbänken.
Unschlagbarer Preis.
Montags geschlossen.
Crail Harbour
Crail, Fife
Telefon +44 1333 450476
St. Andrews Bar & Grill
Clubhaus Restaurant des Fairmont Hotels
Spektakuläre Lage auf einer Klippe direkt am Meer etwas außerhalb von St. Andrews. Großes Clubhaus mit Terrasse und Blick über die beiden Golfplätze des Hotels
(Torrance und Kittocks Course) sowie auf die „old grey town”. Gutes Essen und gute Getränkeauswahl. Ungezwungene
Atmosphäre. Besonders empfehlenswert bei gutem Wetter am späten Nachmittag vor Sonnenuntergang.
Fairmont St. Andrews
St Andrews, Fife, KY16 8PN
Telefon + 44 1334 837000
standrews.scotland@fairmont.com
Golfplätze
Es gibt insgesamt zehn Golfplätze in St. Andrews und noch viel mehr in der Region, die für jeden Geschmack etwas zu bieten haben. Hier einige Empfehlungen:
Kingsbarns Golf Links
Golfplatz direkt am Meer ca. 7 Meilen von St. Andrews entfernt mit vielen internationalen Auszeichnungen. Einer der Austragungsorte der Alfred Dunhill Links Championship sowie der Ricoh Women’s British Open vom 3. bis 6. August 2017. Große Driving Range. Kleines,
gemütliches Clubhaus.
Absolutes Must-Play.
Greenfee zwischen 200 und 240 Pfund.
Kingsbarns, St. Andrews, Fife, KY16 8QD,
Telefon +44 1334 460860
info@kingsbarns.com
www.kingsbarns.com
The Castle Course
Siebter und neuester Platz der St. Andrews Links etwas außerhalb von St. Andrews mit toller Aussicht aufs Meer und das Städtchen von St. Andrews. Großes Clubhaus mit Restaurant.
Greenfee zwischen 60 und 120 Pfund.
by St Andrews, Fife, KY16 8PL
Telefon +44 1334 466666
www.st.andrews.com
The Kittocks & The Torrance
Zwei hervorragende Golfplätze, die zum Fairmont Hotel St. Andrews gehören.
Beide führen meist direkt am Meer entlang mit spektakulärer Aussicht über die Bucht von St. Andrews. Nach der Runde lohnt ein Besuch im Clubhaus-Restaurant.
Fairmont St. Andrews
St Andrews, Fife, KY16 8PN
Telefon + 44 1334 837000
standrews.scotland@fairmont.com
The Duke’s Course
Als einziger Heidelandplatz in St. Andrews eine gute Abwechslung zu den Linksplätzen. Etwas außerhalb hoch auf einem Hügel gelegen. Tolle Blicke von der Clubhaus-Terrasse und einigen Spielbahnen über die Bucht von St. Andrews. Ein interessanter Platz mit vielen spielerischen Herausforderungen auch für gute Spieler.
Greenfee zwischen 65 und 95 Pfund.
St. Andrews, Fife, KY16 8NX
Telefon +44 1334 470 214
www.oldcoursehotel.co.uk
Crail Golfing Society
20 Minuten entfernt von St. Andrews
findet man die Crail Golfing Society mit zwei 18-Loch-Plätzen (Balcomie und Craighead). Die Balcomie Links wurden 1895 eröffnet und von keinem Geringeren als Old Tom Morris entworfen. Spektakuläre Lage auf einer Klippe mit sensationellen Blicken übers Meer. Moderate Greenfees zwischen 47 und 85 Pfund. Ein Day Ticket zum Spielen beider Plätze gibt es je nach Saison schon zwischen 85 und 115 Pfund.
Crail, Anstruther, Fife, KY10 3XN,
Telefon + 44 1333 450 686
www.crailgolfingsociety.co.uk
WHISKY
Kingsbarns Distillery & Visitor Centre
Ganz in der Nähe des berühmten
Golfplatzes Kingsbarns Golf Links.
Hier kann man erleben, wie Whisky
gebrannt wird und auch probieren.
Täglich geöffnet. Mehrfach täglich Führungen.
East Newhall Farm, Kingsbarns,
Fife, KY16 8QE
Telefon +44 1333 451300
info@kingsbarnsdistillery.com
www.kingsbarnsdistillery.com
Der Beitrag wurde entnommen aus dem GOURMET- & REISEMAGAZIN SAVOIR-VIVRE
